Javier Sanz Verdejo 2020

  • Nombre del vino: Javier Sanz Verdejo.
  • Añada: 2020.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Javier Sanz Viticultor.
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Marisco, pescados a la sal, ceviche, sashimi o, incluso, puede disfrutarse solo como aperitivo.
  • Rango de precio: 9,50€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web de la bodega, en tiendas especializadas y grandes superficies como El Corte Inglés y Carrefour.
  • Nota de cata personal: Este «Javier Sanz Verdejo» está realizado 100% por la variedad Verdejo procedente del pago familiar Villa Narcisa, situado en el «Triángulo de Oro del Verdejo», en La Seca. Se trata de nuestro blanco recomendado para Navidad, debido a su calidad y versatilidad. Tiene un color amarillo pajizo brillante, y en nariz es muy intenso, con notas de fruta fresca sobre fondo floral y especiado. En boca es sabroso y fresco, con la fruta muy presente y siendo muy equilibrado. Para el maridaje elegimos tartar de atún con aguacate. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un blanco intenso y expresivo, que brilla especialmente con pescados y mariscos.
Javier Sanz Verdejo 2020 y tartar de atún con aguacate (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).

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