- Nombre del vino: Kresala.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Getariako Txakolina.
- Nombre de la bodega: Merrutxu.
- Uva: Hondarribi Zuri.
- Graduación: 10,5º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, ensaladas, embutidos, arroces, mariscos y pescados.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Kresala está elaborado con una selección de Hondarribi Zuri y pertenece a la D.O. Getariako Txakolina. Tiene un color amarillo brillante con ribete dorado, y en nariz apreciamos notas de manzana, melocotón y flores. En boca es fresco y vivo gracias a ese punto de acidez típico de estos vinos. Para acompañarlo elegí picoteo como este plato de embutido y estas croquetas, maridando de maravilla por su frescura y ese toque de carbónico tan característico.
- Cuándo tomarlo: Este txakolí es perfecto para comer a base de tapas y picoteo.
