- Nombre del vino: Les Freses de Jesús Pobre.
- Añada: 2017.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: Vinos de Alicante.
- Nombre de la bodega: Les Freses.
- Uva: 100% Moscatel de Alejandría.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, verduras, ensaladas, arroces, pescados, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 10-11 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Desde Dénia hemos tenido el honor de probar este blanco singular, elaborado 100% por la variedad Moscatel de Alejandría, y que recibe una crianza de 4 meses sobre lías. No obstante lejos de ser un vino dulce o empalagoso, se trata de una joya que merece la pena descubrir. Tiene un color amarillo pajizo brillante con irisaciones verdosas y en nariz es muy aromático, con notas de jazmín, melocotón en almíbar y también cítricos. En boca es seco y fresco, resultando vivo a su paso. Para el maridaje elegí unas gambas a la plancha.
- Cuándo tomarlo: Por su carácter y personalidad, este vino es perfecto para combinar con todo tipo de pescados y mariscos o incluso postres.
