- Nombre del vino: Muga.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: D.O.C. Rioja.
- Nombre de la bodega: Muga.
- Uva: 90% Viura y 10% Malvasía.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, carnes blancas, pescados, mariscos y quesos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este blanco elaborado en Haro con las variedades Viura y Malvasía, fermenta en barricas de roble francés permaneciendo 3 meses sobre sus propias lías. Con ello consiguen aportar un toque de madera especial, además de equilibrar la acidez propia de la variedad Viura, haciéndola así mucho más elegante y sedosa. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados y en nariz despliega aromas frutales como el albaricoque, la piña y el melocotón. También se aprecia un fondo de flores blancas como el jazmín. En boca es fresco y muy equilibrado, resultando untuoso y sabroso. Para el maridaje elegí salmón a la brasa con verduras, resultando una combinación de sabores excelente.
- Cuándo tomarlo: Por su gran sabor y equilibrio, este vino es un acierto seguro que no defraudará.
