Oro de Castilla Verdejo 2013

  • Nombre del vino: Oro de Castilla.
  • Añada: 2013.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Con crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Hermanos del Villar.
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Pescados, mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas y conservas vegetales. Ahumados.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Oro de Castilla es más dorado que nunca, ya que ha sido premiado con el Bacchus de Oro 2014. Está elaborado 100% por la variedad Verdejo, recogida en vendimia nocturna de forma selecta. Después recibe una maduración sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y en nariz presenta intensos aromas de melocotón, lima e hinojo. En boca es glicérico y complejo, mucho más que un simple blanco en el que aparecen también notas minerales y tropicales de fondo. Para el maridaje elegí unos mejillones tigre.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto para llevar a una cena.

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