Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: Este «Paco & Lola Heritage» está realizado 100% por la variedad Albariño procedente de cepas viejas con una edad media de 40 años de antigüedad. Tras un cuidado proceso de elaboración, recibe una crianza de 13 meses en barricas de roble con sus lías, y el resultado es un vino complejo y elegante que acaba de conquistar premios tan importantes como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color amarillo dorado brillante, y en nariz presenta notas de flores blancas, eucalipto y cítricos. En boca es muy fresco y glicérico, con un final largo y una acidez perfecta. Para el maridaje elegimos arroz con marisco. Botella nº 3074 de 5567. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
Cuándo tomarlo: Ideal para una ocasión especial.
Paco & Lola Heritage 2018 y arroz con marisco (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).
