- Nombre del vino: Salneval.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
- Nombre de la bodega: Salneval (LIDL Supermercados S.A.U.).
- Uva: 100% Albariño.
- Graduación: 12,5º.
- Maridaje recomendado: Aperitivos, arroces, pescados y mariscos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente en supermercados LIDL.
- Nota de cata personal: Salneval es un blanco elaborado por la variedad Albariño procedente de la Comarca del Salnés. Un vino con gran relación calidad/precio que ha conquistado recientemente el premio Bacchus de Plata 2014. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y en nariz presenta una intensidad media, donde destacan sus notas de fruta tropical sobre fondo herbáceo y con un toque de lichis. En boca es fresco y seco, resultando muy vivo e intenso. Para el maridaje elegí una paella de marisco.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar mariscos y pescados, o con platos donde los productos del mar sean los protagonistas.
