Señorío de Sobral 2022

  • Nombre del vino: Señorío de Sobral.
  • Añada: 2022.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
  • Nombre de la bodega: Señorío de Sobral S.L.
  • Uva: 100% Albariño.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, marisco, pescado, carnes blancas, embutidos y quesos grasos.
  • Rango de precio: 10,50€.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Señorío de Sobral» está realizado 100% por la variedad Albariño procedente de la subzona del “Condado”, perteneciente a la D.O. Rías Baixas. Un vino realizado con mucho esmero que acaba de conquistar premios tan importantes como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color oro pálido, y en nariz es muy intenso, donde encontramos notas de fruta blanca y cítricos. En boca es fresco y envolvente, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos gambones a la plancha. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un blanco intenso y delicado, perfecto para acompañar con pescados y mariscos.
Señorío de Sobral 2022 y gambones a la plancha (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).

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