- Nombre del vino: Valtea.
- Añada: 2013.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
- Nombre de la bodega: Valtea (Grupo Vilarvín S.L.).
- Uva: 100% Albariño.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Pescado, mariscos y queso fresco.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Valtea es un Albariño realizado con mucho mimo de principio a fin. Esto se aprecia desde su elegante y espigada botella, hasta en su preciosa etiqueta. No en vano acaba de recibir un premio Bacchus de Oro entre muchos otros reconocimientos. Tiene un color amarillo pajizo con irisaciones doradas y en nariz descubrimos notas frutales limpias e intensas (manzana, pomelo, melocotón) con un fondo de flores blancas y hierba recién cortada. En boca es expresivo y untuoso, con una acidez marcada que lo hace fresco y sedoso. Para el maridaje elegí estas exquisitas kokotxas de bacalao.
- Cuándo tomarlo: Valtea es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
