Category: Vinos

  • Nombre del vino: Murua.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Murua (Masaveu Bodegas).
  • Uva: 92% Tempranillo y 8% Graciano y Mazuelo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Recomendable oxigenar en la copa. Perfecto para acompañar carnes asadas y chuleta de vacuno.
  • Rango de precio: Entre 13-15€.
  • Dónde podemos comprarlo: Tienda online www.tienda.masaveubodegas.es, tiendas especializadas, Corte Inglés supermercado, Hipercor, Club Gourmet (Corte Inglés) y Makro.
  • Nota de cata personal: «Murua» es un tinto de Rioja que representa perfectamente los vinos de la zona: equilibrio, tradición y gran sabor. Está elaborado por una cuidad selección de las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo, que se someten a una crianza de 20 meses en barricas de roble francés y americano (barricas con un uso máximo de 3 años). Tiene un color rojo cereza brillante, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta en compota con notas de hierbas y especias como el clavo. En boca es potente, equilibrado y con un final pulido gracias a sus taninos finos y dulces. Para el maridaje elegimos embuchados con pimientos rojos.
  • Cuándo tomarlo: Un acierto seguro que destaca especialmente con platos a base de carne.

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  • Nombre del vino: Santiago Roma Albariño Selección.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Con crianza.
  • Añada: 2018.
  • Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
  • Nombre de la bodega: Santiago Roma.
  • Uva: 100% Albariño.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Ensaladas, entrantes, aperitivos, arroces, mariscos, pescados, arroces, legumbres, embutidos y quesos curados.
  • Precio: 16 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Santiago Roma es un Albariño con mayúsculas, uno de esos vinos que todo el mundo debería poder compartir con sus familiares esta Navidad. Elaborado 100% por la variedad Albariño de cepas de más de 40 años, recibe el mejor tratamiento rematado por una crianza sobre lías finas para darle más empaque. Tiene un color amarillo dorado brillante, y en nariz presenta notas de flores blancas, eucalipto y cítricos. En boca es muy fresco y glicérico, con un final largo y una acidez perfecta. Para el maridaje elegimos tartar de salmón con teja crujiente de su propia piel.
  • Cuándo tomarlo: Ideal para pescados y mariscos, y para gozar en una ocasión especial.

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  • Nombre del vino: Taoz.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva Coupage.
  • Denominación / Región: D.O. Somontano.
  • Nombre de la bodega: Taoz.
  • Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces potentes, carnes rojas, carnes blancas, caza, asados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 6-8€.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Taoz» es un tinto potente de Somontano que destaca por su increíble relación calidad-precio. Pero es mucho más que eso, ya que se trata de un vino elaborado con esmero y envejecido 12 meses en barricas de roble francés para darle un carácter más fino y delicado. Tiene un color rojo rubí intenso con ribete violeta, y en nariz encontramos aromas de fruta madura con notas de especias y torrefactos. En boca es suave, glicérico, y con un final pulido gracias a sus taninos finos y dulces. Para el maridaje elegimos un chuletón de Ávila y unos pimientos del piquillo extra de Adolfo Sádaba.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto para carnes y asados, será la estrella de una barbacoa o incluso para llevar a una cena.

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