- Nombre del vino: Bach Rosé.
- Añada: sin especificar
- Tipo: Espumoso.
- Categoría: Brut.
- Denominación / Región: D.O. Cava.
- Nombre de la bodega: Bach (Grupo Codorníu).
- Uva: Monsatrell, Garnacha y Pinot Noir.
- Graduación: 12º.
- Maridaje recomendado: Aperitivos, ahumados, embutidos suaves, pescados y mariscos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Bach Rosé es un cava muy suave y agradable. De color rosado pálido, en nariz presenta aromas de frutas rojas como las fresas y las moras. En boca es muy equilibrado, con un puntito dulce y menos seco que el cava tradicional. Es un compañero ideal de comidas suaves, como en mi caso una dorada al horno con patatas.
- Cuándo tomarlo: Por su suavidad este espumosos es perfecto para llevar a una cena y acabar así con el mito de tomar cava solo con los postres.
