Bach Extrísimo Brut Nature
- Nombre del vino: Bach Extrísimo.
- Añada: sin especificar
- Tipo: Espumoso.
- Categoría: Brut Nature.
- Denominación / Región: D.O. Cava.
- Nombre de la bodega: Bach (Grupo Codorníu).
- Uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
- Graduación: 11,5º.
- Maridaje recomendado: Aperitivos, entremeses, frutos secos, ahumados, embutidos, pescados a la parrilla y mariscos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Bach Extrísimo es un cava elaborado por el método tradicional, con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada y un mínimo de 9 meses de crianza. De color amarillo pajizo brillante, en nariz presenta aromas de cítricos y manzana verde, sobre un sutil fondo de repostería. En boca es muy equilibrado, resultando un cava seco y refrescante por sus finas burbujas. Para el maridaje elegí unas empanadillas variadas, complementándose perfectamente los sabores.
- Cuándo tomarlo: Es una elección excelente para tapas y picoteo.
