Guay-Quignot Prestige

  • Nombre del vino: Guay-Quignot Prestige.
  • Tipo: Espumoso.
  • Categoría: Extra Brut.
  • Denominación / Región: Champagne (Francia).
  • Nombre de la bodega: Earl Guay Patrice.
  • Uva: 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay y 20% vino de reserva.
  • Graduación: 12º.
  • Maridaje recomendado: Cerdo, pescados grasos (salmón, atún…), marisco, queso azul y embutido.
  • Precio: Entre 33-38 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Guay-Quignot Prestige es un champagne de la vieja escuela, que no por ser un clásico se ha quedado desfasado. Todo lo contrario, es un champagne lleno de sabor y matices que ha obtenido reconocimientos tan importantes como el Bacchus de Oro 2019. Tiene un color amarillo dorado con reflejos plateados, y en nariz descubrimos aromas de mantequilla, grosellas, regaliz y notas salinas. En boca es fresco y afrutado, donde destacan sus matices tostados y de fruta en compota. A su paso resulta estructurado y muy delicado. Para el maridaje elegimos tartar de salmón con aguacate.
  • Cuándo tomarlo: Este champagne es perfecto para una ocasión especial.
Guay-Quignot Prestige

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