- Nombre del vino: 50 Vendimias.
- Añada: 2017.
- Tipo: Rosado.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Cigales.
- Nombre de la bodega: Sinforiano (Daniela Gómez Lora).
- Uva: 80% Tempranillo, 10% Albillo y 10% Verdejo.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas, arroces, pizza, pescados, pollo, ibéricos, comida asiática, platos vegetarianos o veganos y quesos suaves.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Decir que un rosado de la D.O. Cigales es un gran vino no es noticia, pero cada añada afinan más como con este «50 Vendimias» ganador del Bacchus de Plata 2018. Tiene un color fresa brillante y en nariz es muy aromático y expresivo, donde encontramos notas de fruta roja, flores blancas y lima. En boca es fresco y sabroso, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos esta pasta con tomate.
- Cuándo tomarlo: Este rosado es perfecto para tapear y para acompañar pastas de todo tipo.
