Borsao Selección Rosado 2019

  • Nombre del vino: Borsao Selección.
  • Añada: 2019.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Campo de Borja.
  • Nombre de la bodega: Borsao.
  • Uva: 100% Garnacha.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Ideal para tomar con entrantes, pasta y carnes blancas.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Desde la D.O. Campo de Borja, os presentamos hoy este Rosado de Bodegas Borsao. Está elaborado 100% por la variedad Garnacha de viñedos de entre 10 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Después recibe una criomaceración durante 6-12 horas y la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14º-18º. Tiene un color rosa brillante, y en nariz despliega aromas de fruta roja, guindas y notas florales. En boca es vivo y fresco, resultando muy equilibrado y agradable a su paso. Para el maridaje elegimos chuletas a la brasa con ensalada de guindillas.
  • Cuándo tomarlo: Por su frescura es perfecto para acompañar con tapas y picoteo, o incluso para un brunch.
Borsao Selección Rosado 2019 (copa Electra Large de Bormioli & Rocco)

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