- Nombre del vino: Hiriart Lágrima.
- Añada: 2016.
- Tipo: Rosado.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Cigales.
- Nombre de la bodega: Agrícola Cigaleña.
- Uva: Tempranillo, Garnacha y Verdejo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, pescados, mariscos, comidas asiática y quesos suaves.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: En la D.O. Cigales siempre hemos encontrado los mejores rosados de España, y este «Hiriart Lágrima» es uno de ellos; además acaba de conquistar el Bacchus de Plata 2017. Tiene un color rosado frambuesa brillante y en nariz es muy aromático, donde encontramos notas de fruta roja, notas balsámicas y también florales. En boca es fresco y equilibrado, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos estos makis de atún picante.
- Cuándo tomarlo: Este rosado es perfecto para tapear y comer a base de pescados y mariscos de todo tipo.
