- Nombre del vino: Pardevalles Prieto Picudo.
- Añada: 2016.
- Tipo: Rosado.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: Tierra de León.
- Nombre de la bodega: Viñedos y Bodega Pardevalles.
- Uva: 100% Prieto Picudo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Resulta perfecto para combinar con ensaladas, arroces y pescados, así como pollo asado y aperitivos fríos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
- Nota de cata personal: Pardevalles es un rosado elaborado 100% por la variedad Prieto Picudo, una uva única en el mundo y cultivada en la zona sur de León. Tiene un color rosa fresa brillante y en nariz es potente con marcados aromas frutales y un toque de cítricos. En boca es fresco y glicérico, con un punto de carbónico fino que lo hace singular. Para el maridaje elegimos un entrecot a la brasa para realzar los sabores del vino.
- Cuándo tomarlo: Recomendamos este rosado para sorprender por su gran sabor a los más escépticos, combinándolo con carnes de cualquier tipo.
