Puerta de Hierro Rosado 2012
- Nombre del vino: Puerta de Hierro.
- Añada: 2012.
- Tipo: Rosado.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
- Nombre de la bodega: Vinos Jeromín.
- Uva: Tempranillo, Garnacha y Malvar.
- Graduación: 12,5º.
- Maridaje recomendado: Pescados, mariscos y platos elaborados con pasta.
- Rango de precio: Menos de 3 €.
- Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente en supermercados Carrefour.
- Nota de cata personal: Puerta de Hierro es el rosado de Vinos Jeromín que sirve como homenaje a este emblemático y castizo lugar de Madrid, que ha desarrollado un papel singular en la historia de la ciudad. Tiene un color frambuesa brillante y en nariz es intenso con marcados aromas frutales. En boca es fresco y estructurado, resultando ligero y fácil de beber. Para el maridaje elegí una caballa en escabeche con ensaladilla rusa, y la combinación de sabores con la frescura del vino fue perfecta.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar con tapas y comidas a base de picoteo.
