- Nombre del vino: Casa Primicia Garnacha.
- Añada: 2008.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Barrica.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Casa Primicia.
- Uva: 100% Garnacha.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Guisos, legumbres, arroces, setas, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este monovarietal de Garnacha, es una Edición Limitada de 10.322 botellas con uvas seleccionadas a mano que se somete a una crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble americano. Tiene un color cereza con ribete granate, y en nariz destacan los aromas de fruta madura como la frambuesa y las grosellas, con notas especiadas y balsámicas de fondo. En boca resulta sabroso y estructurado, resultando un vino con mucha personalidad. Para el maridaje elegí uno de mis bocados favoritos: sardinas, anchoas y guindillas en aceite. Pese a que es un maridaje difícil, este vino es un complemento perfecto al picante del plato por su sabor fresco y goloso.
- Cuándo tomarlo: Por su sabor goloso e intenso, este vino es perfecto para llevar a una cena y sorprender gratamente a los invitados.
