Maridaje recomendado: Preferiblemente consumir con quesos semicurados, carnes asadas, pescados azules y variedad de huevos y revueltos.
Rango de precio: Entre 10-15€.
Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: «Algil Expresión» es un tinto de Toro que representa todo lo que esperamos de los vinos de esta DO: potencia, expresividad y sabor. Está elaborado 100% por la variedad Tinta de Toro, que recibe una corta crianza en barrica de roble francés. Tiene un color cereza intenso con ribete violeta, y en nariz encontramos aromas a fruta madura, vainilla y notas florales. En boca es potente y goloso, resultando muy vivo y donde encontramos también ese sutil toque de madera. Para el maridaje elegimos sardinas asadas. Degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz.
Cuándo tomarlo: Un vino potente e intenso, que es un acierto seguro por su gran versatilidad.
Algil Expresión 2019 y sardinas asadas (degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz).
