Tagged: Arzuaga Navarro

  • Nombre del vino: Arzuaga.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Arzuaga Navarro.
  • Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes a base de carne, carnes blancas, aves asadas, barbacoas y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Arzuaga es desde hace años uno de los principales referentes dentro de la D.O. Ribera del Duero. Sus vinos de gran calidad y expresividad, no paran de recoger galardones, como el reciente Bacchus de Oro 2017. Elaborado por un coupage de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, recibe una crianza de 16 meses en barricas de roble americano y francés. Tiene un color cereza con ribete granate, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta madura, junto a marcadas notas de especias y torrefactos. En boca es vivo y sabroso, estando la fruta madura muy presente, junto a intensas notas ahumadas. Para el maridaje elegí secreto ibérico con tirabeques.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para asados, carnes y barbacoas de todo tipo.

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  • Nombre del vino: La Planta.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Arzuaga Navarro.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Pescados fritos y en salsa, embutido, carnes blancas, aves asadas, arroces de montaña y quesos suaves o poco curados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: La Planta es un Ribera del Duero que acaba de ganar un Bacchus de Oro en el XII Concurso Internacional de vinos Bacchus 2014, otorgado por la Unión Española de Catadores. Elaborado 100% con la variedad Tempranillo, recibe una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés. Tiene un color cereza brillante, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta confitada, especias y torrefactos. En boca es potente y sabroso, con la madera muy marcada sin dejar de lado su carácter frutal y vivo. Para el maridaje elegí unos huevos rotos con patatas.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para comidas a base de picoteo y tapas.

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