- Nombre del vino: Arzuaga Reserva.
- Añada: 2014.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Arzuaga Navarro.
- Uva: Tinto Fino (95%), y Merlot (3%) y Albillo (2%).
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado:
- Acompañante ideal para pescados azules y quesos suaves. Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de
- pluma, asadas o en salsa.
- Rango de precio: Más de 30€.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Decir Arzuaga es decir Ribera del Duero. Sus vinos llevan años a gran nivel, y este Reserva que hoy nos ocupa ha ganado hace muy poco el Bacchus de Oro 2019 entre otros reconocimientos. Elaborado por un coupage de las variedades Tinto Fino, Merlot y Albillo, recibe una crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene un color rojo rubí con ribete granate, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta roja en compota, junto a marcadas notas de especias y torrefactos. En boca es glicérico y estructurado, con unos taninos dulces y pulidos que dejan a su paso una sensación maravillosa. Para el maridaje elegímos estos dátiles con bacon.
- Cuándo tomarlo: Perfecto para acompañar con todo tipo de carnes y para una ocasión especial.

