Tagged: Autor de Arúspide
- Nombre del vino: Autor de Arúspide.
- Añada: 2010.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: Vino de la Tierra de Castilla.
- Nombre de la bodega: Arúspide.
- Uva: 100 % Chardonnay.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Pescados, carnes blancas, pastas, arroces y quesos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Autor de Arúspide es un blanco envejecido 6 meses en barricas de roble francés, que ya nos llama la atención por su botella bordelesa pesada con una elegante etiqueta con letras doradas. Tiene un color amarillo brillante con reflejos dorados y en nariz presenta aromas de fruta y flores blancas, con notas especiadas de fondo. En boca es untuoso y fresco, con un elegante toque de madera. Para el maridaje escogí una fideuá de marisco, y no pudo ser una elección mejor.
- Cuándo tomarlo: Por su frescura y elegancia, este vino es un acierto seguro que no defraudará.
