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  • Nombre del vino: Alcanta.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Vinos Alicante.
  • Nombre de la bodega: Bocopa.
  • Uva: Monastrell y Tempranillo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Perfecto para carnes rojas, barbacoas y embutidos.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Alcanta» 2009 es un vino de Alicante elaborado por las variedades Monastrell y Tempranillo, que se envejece en barricas de roble francés durante 12 meses. Es uno de los grandes exponentes de los vinos de la zona de Levante que vienen pegando fuerte, y por eso ha ganado el premio Bacchus de Oro 2015. Tiene un color rojo cereza intenso, y en nariz encontramos aromas de fruta madura, con notas especiadas y de frutos secos. En boca es muy potente y sabroso, con un final largo y elegante y buena acidez. Para el maridaje elegí esta tosta de queso de cabra con tomate y bacon.
  • Cuándo tomarlo: Por la fuerza y sabor de este vino, es perfecto para barbacoas o cualquier tipo de carne potente.

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