Tagged: Bodegas de Familia Burgo Viejo
- Nombre del vino: Burgo Viejo.
- Añada: 2013.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Bodegas de Familia Burgo Viejo S.L.
- Uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
- Graduación: 13,7º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas y caza.
- Rango de precio: Entre 9-11 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Los Reservas de Rioja son por todos conocidos, pero este Burgo Viejo hace honor a esta fama y además aporta un punto moderno a estos vinos. Elaborado por las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo procedentes de sus fincas en Alfaro, se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés. Tal es el esmero en su realización, que ha obtenido recientemente el prestigioso Bacchus de Oro 2017. Tiene un color rojo rubí y en nariz destacan sus aromas de fruta negra madura con notas de pimienta y vainilla. En boca es equilibrado y sabroso, resultando largo y elegante a su paso. Para el maridaje elegí jabalí trufado.
- Cuándo tomarlo: Este vino con mayúsculas es perfecto para disfrutar en una ocasión especial.
- Nombre del vino: Burgo Viejo.
- Añada: 2011.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Bodegas de Familia Burgo Viejo S.L.
- Uva: 90% Tempranillo y 10% Graciano.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas y quesos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Si piensas que todos los Crianzas de Rioja son iguales, no tienes más que catar este Burgo Viejo para descubrir que no estás en lo cierto. En este vino encontrarás matices distintos y complejos, que le han hecho conseguir el Bacchus de Plata recientemente. Elaborado por las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de sus fincas en Alfaro, se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Tiene un color granate con ribete rubí y en nariz destacan sus aromas de fruta negra con notas balsámicas, sobre fondo de especias y fina madera. En boca es muy sabroso y por momentos encontramos la acidez propia de la Graciano aportando mucha intensidad; tiene además un final largo que nos invita a seguir descubriéndolo. Para el maridaje elegí unas patatas a la riojana.
- Cuándo tomarlo: Este Crianza distinto y complejo, es un vino perfecto para sorprender.
