Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: «Vatán» es un tinto que está elaborado con una selección de Tinta de Toro procedente de la finca Los Quemaos localizada en Villaester (Zamora). Tras un cuidado proceso de elaboración, se somete a una crianza de 22 meses en barricas de roble francés para darle mayor complejidad. Tiene un color rojo cereza intenso, y en nariz es muy expresivo y cmoplejo, donde encontramos aromas de fruta negra madura junto a notas de especias y torrefactos. En boca es glicérico y estructurado, un vino potente de largo recorrido. Para el maridaje elegimos pollo a la brasa con menta. Degustado en copa Josephine No 3 – Tinto de Josephinenhütte.
Cuándo tomarlo: Un vino elegante y sabroso, perfecto para una ocasión especial.
Vatán 2017 y pollo a la brasa con menta (degustado en copa Josephine No 3 – Tinto de Josephinenhütte).
