- Nombre del vino: Gran Bohedal.
- Añada: 2010.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Bohedal.
- Uva: 100% Tempranillo.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Asados, cordero, caza, pollo, ternera, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este Crianza es una de las sorpresas más gratas que me he llevado últimamente. Está elaborado 100% por la variedad Tempranillo, que se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés; después se afina en botella otros 12 meses más. Tiene un color rojo cereza brillante y en nariz encontramos intensos aromas de fruta roja sobre fondo de especias y fina madera. En boca es sabroso y glicérico, un vino con mucho cuerpo de principio a fin. Para el maridaje elegí este confit de pato, ensamblando los sabores fuertes del plato y este vino de forma brillante.
- Cuándo tomarlo: Este Crianza de calidad, es un vino perfecto para sorprender.
