- Nombre del vino: Lugana DOC.
- Añada: 2017.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: Lugana DOC / Pozzolengo (BS).
- Nombre de la bodega: Azienda Agricola Bulgarini Fausto.
- Uva: 100% Turbiana.
- Graduación: 12,5º.
- Maridaje recomendado: Aperitivos a base de verduras y pescado crudo, carnes quesos blancos y frescos de leche de vaca finamente especiados y cremoso.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
- Nota de cata personal: Este blanco está elaborado con una uva muy especial llamada Turbiana. Se recoge de forma manual con mucho esmero, para obtener un vino elegante y delicado que acaba de alzarse con el Bacchus de Plata 2018. Tiene un color amarillo pajizo con ribete verdoso y en nariz destacan los aromas de fruta como el albaricoque y el melocotón, con notas de almendras y flores de fondo. En boca es glicérico y sedoso, resultando fresco y muy vivo. Para el maridaje elegimos esta típica paella de marisco.
- Cuándo tomarlo: Por su carácter fresco y vivo, es ideal para maridar con aperitivos y platos a base de pescado o marisco.
