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  • Nombre del vino: Brotons Rosado Cigales.
  • Añada: 2019.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Valladolid.
  • Nombre de la bodega: Brotons Selección.
  • Uva: 80% Tempranillo y 20% Verdejo y Albillo.
  • Graduación: 11,5º.
  • Maridaje recomendado: Pasta, pescados, quesos suaves y ensaladas.
  • Rango de precio: 7,50€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Brotons Rosado Cigales» nace de un proyecto que busca en España las mejores uvas en zonas donde su cultivo y cuidados estén siempre garantizados. Por el momento trabajan en la zona de Ribera del Duero y Cigales, y hoy hemos podido catar este rosado de Cigales. Tiene un color fresa intenso, y en nariz encontramos aromas de fruta roja como la grosella y la cereza sobre fondo floral. En boca es fresco y vivo, resultando sabroso y delicado. Para el maridaje elegimos empanadillas Gyozas de carne.
  • Cuándo tomarlo: Un vino fresco perfecto para tapear o incluso para un brunch.
Brotons Rosado Cigales 2019 y empanadillas Gyozas de carne.

  • Nombre del vino: Brotons Tinto Cigales.
  • Añada: 2019.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Valladolid.
  • Nombre de la bodega: Brotons Selección.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, quesos y embutidos, carnes rojas y aves de caza.
  • Rango de precio: 7,95€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Brotons Tinto Cigales» nace de un proyecto que busca en España las mejores uvas en zonas donde su cultivo y cuidados estén siempre garantizados. Por el momento trabajan en la zona de Ribera del Duero y Cigales, y hoy hemos podido catar este tinto joven de Cigales. Tiene un color rojo granate con ribete violeta, y en nariz encontramos aromas de fruta roja con notas de hierba fresca. En boca es ligero y aterciopelado, resultando ligero y fácil a su paso. Para el maridaje elegimos canelones de carne.
  • Cuándo tomarlo: Un vino ligero y suave, perfecto para acompañar con carnes y tapas de todo tipo.
Brotons Tinto Cigales 2019 y canelones de carne.

  • Nombre del vino: Brotons Tinto Ribera 12 Meses.
  • Añada: 2018.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Valladolid.
  • Nombre de la bodega: Brotons Selección.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, quesos y embutidos, carnes rojas y aves de caza.
  • Rango de precio: 9,75€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Brotons Tinto Ribera 12 Meses» nace de un proyecto que busca en España las mejores uvas en zonas donde su cultivo y cuidados estén siempre garantizados. Por el momento trabajan en la zona de Ribera del Duero y Cigales, y hoy hemos podido catar este Ribera. Para su elaboración utilizan una selección de Tempranillo que se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo rubí brillante, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta roja con notas de hierbas silvestres, vainilla y balsámicos. En boca es muy goloso y frutal, resultando dulce y agradable a su paso. Para el maridaje elegimos chuletillas de cordero con salsa pesto.
  • Cuándo tomarlo: Este tinto goloso es perfecto para barbacoas y para acompañar con todo tipo de carnes.
Brotons Tinto Ribera 12 Meses y chuletillas de cordero con salsa pesto.