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  • Nombre del vino: Chan de Vide Vranco.
  • Añada: 2021.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
  • Nombre de la bodega: Adegas Chan de Vide SL.
  • Uva: 100% Albariño.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, marisco, pescado, carnes blancas, embutidos y quesos grasos.
  • Rango de precio: 10,50€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Chan de Vide Vranco» está realizado 100% por la variedad Albariño procedente de viñedos propios en los que se seleccionan las mejores uvas a mano. Un vino realizado con mucho esmero que acaba de conquistar premios tan importantes como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color amarillo pálido con ribete dorado, y en nariz encontramos notas de fruta blanca y notas minerales. En boca es fresco y envolvente, resultando muy equilibrado. Para el maridaje elegimos cecina con esferificaciones de ajo negro. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un blanco intenso y delicado, perfecto para soprender.
Chan de Vide Vranco 2021 y cecina con esferificaciones de ajo negro (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).