- Nombre del vino:Clot d’Ivern.
- Añada: sin especificar
- Tipo: Espumoso.
- Categoría: Brut.
- Denominación / Región: D.O. Valencia.
- Nombre de la bodega: Cheste Agraria.
- Uva:Variedades autóctonas.
- Graduación: 11,5º.
- Maridaje recomendado: Aperitivos, mariscos, pescado y carne blanca.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este espumoso de Valencia sorprende por lo fresco y fácil que es de beber. De color pálido, en nariz es muy afrutado y en boca se confirman estas sensaciones, y todo sin llegar a ser empalagoso. Perfecto para tomar marisco y pescado, he probado con comida japonesa y se complementan perfectamente.
- Cuándo tomarlo: Por su gran equilibrio y lo refrescante que resulta, este espumoso será un acierto seguro.
