- Nombre del vino: Comportillo.
- Añada: 2001.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Gran Reserva.
- Nº Edición Limitada: 51.027 de 57.931.
- Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Ontañón.
- Uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Jamón, quesos curados, carnes y asados.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente en supermercados Mercadona.
- Nota de cata personal: Este Comportillo de venta exclusiva en Mercadona, nos ofrece la oportunidad de disfrutar de un Gran Reserva de Edición Limitada a precio asequible. Está elaborado por las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano que se someten a una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés, para afinarse en botella 36 meses más. Tiene un color rubí intenso con ribete teja, y en nariz es muy potente. Destacan la fruta negra madura, el cacao, la vainilla y las notas ahumadas. En boca sorprende por su gran sabor y untuosidad respecto a otros Grandes Reservas más finos y sedosos. No obstante resulta muy agradable gracias a sus taninos pulidos y dulces. Para el maridaje elegí unas carrilleras de cerdo en salsa, resultando el ensamblaje de sabores fuertes todo un acierto.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una ocasión especial y además a buen precio.
