Tagged: D.O. Ribera del Duero. Nombre de la bodega: Dominio Basconcillos

  • Nombre del vino: Viña Magna.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Dominio Basconcillos.
  • Uva: 90% Tinta del País, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes de caza menor, lechazo asado, carnes blancas a la parrilla, carnes gelatinosas (morros y manos de cerdo) y queso semi-curado de oveja.
  • Rango de precio: Entre 15-18 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Viña Magna sigue superándose año tras año, y no en vano acaba de recoger el prestigioso Bacchus de Oro en su edición 2016. Llega desde la Ribera del Duero y está elaborado por Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot. Después se somete a una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Presenta un color rojo cereza con ribete granate, y en nariz es complejo, donde encontramos aromas de fruta madura sobre fondo de especias y fina reducción. En boca es sabroso y estructurado, resultando muy equilibrado. Para el maridaje elegí empanadilas Gyoza de langostinos.
  • Cuándo tomarlo: Este vino elegante y especial, es perfecto para celebrar una ocasión especial.

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