- Nombre del vino: Lóstrego.
- Añada: 2014
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: D.O. Valdeorras.
- Nombre de la bodega: Palacios Vinoteca – Vinos Originales.
- Uva: 100% Godello.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, carnes blancas, mariscos y pescados.
- Rango de precio: Entre 11-13 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: En España al hablar de blancos todo el mundo piensa en Albariños o Verdejos que son los más populares, pero cada vez le tengo más aprecio a otras variedades como esta Godello que nos ocupa. Este vino en concreto llamado Lóstrego, se elabora en acero inoxidable (90%) y barrica de roble francés (10%) con una crianza de 8 meses sobre sus lías. Tiene un color amarillo pajizo brillante, y en nariz encontramos flores blancas, fruta fresca y fondo vegetal. En boca es intenso y sabroso, pero también fresco y con buena acidez. Para maridarlo opté por pollo asado con patatas.
- Cuándo tomarlo: Perfecto para sorprender al ser un blanco diferente a los consumidos normalmente.
