- Nombre del vino: De Alberto Dorado.
- Añada: -.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: D.O. Rueda.
- Nombre de la bodega: De Alberto (Hijos De Alberto Gutiérrez S.A).
- Uva: 100% Verdejo.
- Graduación: 17º.
- Maridaje recomendado: Un vino muy adecuado para tomar con aperitivos o cualquier tentempié.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web, en bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Los vinos de Jerez son muy populares en España y en todo el mundo, pero elaborar con Verdejo algo parecido es todo un atrevimiento. Una rareza realizada por «de Alberto», que ha obtenido este mismo año reconocimientos como el Bacchus de Plata. Se realiza mediante un novedoso proceso de crianza oxidativa, envejecido en madera por método de soleras. Tiene un color oro brillante y en nariz destacan los aromas de frutos secos, junto a hierbas secas y flores marchitas. En boca es punzante y seco, resultando muy intenso y diferente. Para el maridaje elegí estas croquetas de secreto ibérico.
- Cuándo tomarlo: Por carácter y frescura, es un vino perfecto para tapear.
