- Nombre del vino: Doña Beatriz Verdejo.
- Añada: 2019.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Rueda.
- Nombre de la bodega: Bodegas Cerrosol.
- Uva: 100% Verdejo.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Marida perfectamente con arroces, pescados y mariscos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: «Doña Beatriz» Verdejo 2019 es un vino blanco que recoge toda la esencia de los vinos de Rueda: frescura, intensidad y gran equilibrio. El resultado es un vino tan redondo, que ha ganado premios ilustres como el Bacchus de Plata 2020. Tiene un color amarillo pajizo brillante con irisaciones verdosas y en nariz despliega aromas de manzana, limón y el característico hinojo. En boca es fresco y goloso, con un toque amargo muy reconocible. Para el maridaje elegimos arroz meloso con marisco.
- Cuándo tomarlo: Perfecto para pescados y mariscos, y también para otros platos como arroces o tapas.