Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
Nota de cata personal: Este Ribera del Duero es un vino muy tradicional, elaborado 100% por Tinta fina de viñas viejas de más de 80 años. Después se somete a 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, afinándose en botella durante 12 meses más. Tiene un color rojo cereza brillante con ribete violeta y en nariz encontramos fruta negra madura, con notas de minerales y de vainilla de fondo. En boca es sabroso y muy vivo, donde destacan las especias y sobre todo la fruta. Para el maridaje elegímos este canelón de foie con trufa.
Cuándo tomarlo: Un acierto seguro perfecto para maridar con platos potentes y sabrosos.
