- Nombre del vino: Carratraviesa.
- Añada: 2015.
- Tipo: Rosado.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Cigales.
- Nombre de la bodega: Hijos de Rufino Iglesias.
- Uva: 80% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta y 10% Albillo y Verdejo.
- Graduación: 13,6º.
- Maridaje recomendado: Pescados, mariscos y comidas ligeras en general.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Los rosados quizá son los grandes olvidados de nuestros vinos. Considerados sólo para tomarlos frescos, no tienen la relevancia ni presencia de los tintos, y en muchas ocasiones son sustituidos por otros más dulces del estilo de los lambruscos. Pero con vinazos como este «Carratraviesa», merece la pena prestarles algo más de atención. No en vano este vino de la D.O. Cigales acaba de conquistar el Bacchus de Oro 2016. Tiene un color rosado fresa brillante y en nariz es muy aromático, donde encontramos notas de fruta roja madura y flores como el jazmín. En boca es fresco y equilibrado, resultando un vino redondo y complejo. Para el maridaje elegí pulpo a la gallega.
- Cuándo tomarlo: Este rosado con personalidad, es perfecto para tapear y comer a base de mariscos y pescados.
