Maridaje recomendado: Perfecto para maridar con cualquier tipo de pescado a la parrilla, marisco, atún, anchoas, cordero asado, chocolate negro, tiramisú…
Rango de precio: Entre 6-10€.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: «Basa Lore» es un txakolí rosado elaborado por las variedades Hondarrabi Beltza y Hondarrabi Zuri que llega desde la D.O. Getariako Txakolina. Se trata de un vino con mucha chispa, y muy recomendable para el veranito. Tiene un color rosa pálido brillante, y en nariz encontramos aromas de fruta de hueso con notas de flores y cítricos. En boca es fresco y goloso, resultando muy agradable gracias a sus burbujas. Para el maridaje elegimos rodaballo a la brasa con ajo y perejil. Degustado en copa Electra Large de Bormioli Rocco.
Cuándo tomarlo: Un vino fresco y sabroso que acompaña de maravilla con todo tipo de pescados.
Basa Lore Rosé 2019 y rodaballo a la brasa con ajo perejil (degustado en copa Electra Large de Bormioli Rocco).
