Maridaje recomendado: Arroces y paellas, especialmente de marisco o verduras, tempuras, gyozas o tatakis.
Rango de precio: 12€.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: «La Carmina» es un vino blanco elaborado 100% por la variedad Albariño procedente de viñedos situados en Arbo, en las Rías Baixas. Tiene un color amarillo pajizo con ribete verdoso, y en nariz presenta notas de fruta tropical, notas florales y cítricos. En boca es muy fresco, resultando muy vivo y con la fruta muy presente. Para el maridaje elegimos mejillones. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
Cuándo tomarlo: Un blanco fresco y ligero perfecto para acompañar con todo tipo de mariscos.
La Carmina 2022 y mejillones (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).
