Tagged: Marqués de Carrión
- Nombre del vino: Antaño.
- Añada: 2011.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
- Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Legumbres, guisos de caza y pescados a la parrilla.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y grandes superficies.
- Nota de cata personal: «Antaño» lleva años superándose, y este Reserva es uno de sus máximos exponentes. Se somete a una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano, afinándose después en botella. Además acaba de recibir el Bacchus de Plata 2015 por su gran calidad. Tiene un color guinda con ribete teja, y en nariz descubrimos aromas de fruta madura, especias y tostados. En boca se aprecian estos matices presentes en nariz, donde destacan especialmente esos finos tostaos y especias. Para el maridaje elegí un puré de patatas con bacon.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro, con el añadido de una relación calidad/precio inigualable.
- Nombre del vino: Pata Negra.
- Añada: 2010.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
- Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Caza menor, carnes nobles, quesos y pescado azul.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Pata Negra ya no es solo un Valdepeñas, ya que su nombre se ha trasladado a otras DO en una nueva línea de producción. En este caso encontramos Pata Negra Crianza en Rioja, un vino elaborado por las variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano que se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo picota con ribete violeta y en nariz encontramos aromas de fruta roja y negra, especias y balsámicos. En boca es potente y equilibrado, resultando vivo y muy sabroso. Para el maridaje elegí un guiso de patatas con chorizo.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para nuestras comidas del día a día.
- Nombre del vino: Pata Negra.
- Añada: 2010.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
- Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas, asados, guisos, embutidos y quesos.
carnes rojas y asados..
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Pata Negra es un tinto clásico de Valdepeñas, cuyo nombre se ha trasladado a otras DO en una nueva línea de producción. En este caso encontramos Pata Negra Reserva en Rioja, un vino elaborado por las variedades Tempranillo , Mazuelo y Graciano que se somete a una crianza de 36 meses en barricas de roble francés y americano. Un tinto pulido y con carácter, que ha recibido recientemente el Bacchus de Oro 2014. Tiene un color rojo granate intenso y en nariz es complejo encontrando aromas de fruta roja madura, especias y torrefactos. En boca es potente y equilibrado, con unos taninos pulidos que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí una pizza con jamón y aceitunas negras.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
