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  • Nombre del vino: Vega de Lucía Mencía.
  • Añada: 2020.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Monterrei.
  • Nombre de la bodega: AYSV. MENASA S.L.
  • Uva: 88% Mencía y 12% Tinta Fina.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, pastas, verduras, asados, embutidos, quesos grasos.
  • Rango de precio: 14€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Vega de Lucía Mencía» está realizado principalmente por la variedad Mencía procedente de viñedos de entre 5 y 60 años de antigüedad ubicados entre 380 y 790 metros sobre el nivel del mar próximos al río Támega, último afluente español del río Duero. Se produce una clarificación espontánea, depositando en el fondo las lías. Se prepara el vino para su embotellado y una vez realizado se guarda en jaulones durante un año para su crianza en botella saliendo al mercado trascurridos 10/12 meses. Una vez conseguido el efecto deseado de crianza en botella está preparado para salir al mercado con un año de espera aun siendo un vino joven. No en vano ha conquistado premios tan importantes como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color rojo cereza con ribete violeta, y en nariz encontramos notas de fruta roja, hierbas silvestres y aromas florales. En boca es fresco y equilibrado, resultando muy intenso. Para el maridaje elegimos tallarines carbonara. Degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas.
  • Cuándo tomarlo: Un tinto sabroso y equilibrado, perfecto para disfrutar con todo tipo de tapas y entrantes.
Vega de Lucía Mencía 2020 y tallarines carbonara (degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas).

  • Nombre del vino: Vega de Lucía Godello.
  • Añada: 2022.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Monterrei.
  • Nombre de la bodega: AYSV. MENASA S.L.
  • Uva: 92% Godello y 8% Treixadura.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, verduras, marisco, embutidos, quesos grasos.
  • Rango de precio: 12,2€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Vega de Lucía Godello» está realizado principalmente por la variedad Godello procedente de viñedos de entre 5 y 60 años de antigüedad ubicados entre 380 y 790 metros sobre el nivel del mar próximos al río Támega, último afluente español del río Duero. Un vino delicado y elegante que acaba de conquistar premios tan importantes como el Bacchus de Plata 2023. Tiene un color amarillo limón con ribete verdoso, y en nariz encontramos notas de fruta blanca , cítricos y aromas florales. En boca es fresco y glicérico, con la fruta muy presente y un final largo y agradable. Para el maridaje elegimos alcachofas en tempura con miel. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un blanco versátil, perfecto para disfrutar con todo tipo de tapas y entrantes.
Vega de Lucía Godello 2022 y alcachofas en tempura con miel (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).

  • Nombre del vino: Mara Martín.
  • Añada: 2022.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Monterrei.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Martín Códax.
  • Uva: 100% Godello.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, marisco, sushi y sashimi, quesos grasos.
  • Rango de precio: 9€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este «Mara Martín» está realizado 100% por la variedad Godello procedente de la zona del Muro de Medeiros, una fortificación de la Edad de Hierro recuperada y que nos muestra la esencia de Galicia. Un vino muy especial que acaba de conquistar premios tan importantes como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color amarillo pálido con ribete verdoso, y en nariz encontramos notas de fruta blanca y hierba recién cortada. En boca es fresco y envolvente, con la fruta muy presente y un final largo y agradable. Para el maridaje elegimos pulpo a la brasa. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un blanco intenso y sabroso, que brilla especialmente con pescados y mariscos.
Mara Martín 2022 y pulpo a la brasa (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).