Nombre de la bodega: Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero SCCM.
Uva: 100% Verdejo.
Graduación: 12º.
Maridaje recomendado: Perfecto para ser acompañado con verduras al vapor, arroz, pescados, mariscos, quesos curados o suaves.
Rango de precio: 5,45€.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: Este «Mundo de Yuntero Blanco» está realizado 100% por la variedad Verdejo procedente de viñedos ecológicos. Un vino blanco diferente y complejo que acaba de conquistar premios como el Bacchus de Plata 2023. Tiene un color amarillo pálido brillante con ribete verdoso, y en nariz encontramos notas de fruta blanca, cítricos e hinojo. En boca es fresco y vivo, resultando muy equilibrado. Para el maridaje elegimos cangrejos de río. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
Cuándo tomarlo: Un blanco equilibrado y fresco, perfecto para acompañar con pescados y mariscos.
Mundo de Yuntero Blanco 2022 y cangrejos de río (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).
