- Nombre del vino: Otoñal.
- Añada: 2011.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Olarra.
- Uva: 90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Graciano.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, carnes, pescado azul, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Otoñal es un vino elaborado por las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano que se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo cereza intenso y en nariz encontramos aromas de fruta roja y negra, especias y balsámicos. En boca es estructurado y potente, resultando fresco y muy sabroso. Para el maridaje elegí bacalao al horno con patatas.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
