Tagged: Pago de la Boticaria

  • Nombre del vino: Trilo-Vites.
  • Añada: 2018.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Zaragoza.
  • Nombre de la bodega: Pago de la Boticaria.
  • Uva: 100% Garnacha Tinta.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, guisos, asados, carnes, pescados grasos, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: 19,90€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Trilo-Vites» es un vino tinto que está elaborado por garnacha tinta procedente de cepas viejas ubicadas en la localidad de Murero (Zaragoza) a mas de 850 metros de altitud. Tras un cuidado proceso de elaboración, se somete a una crianza de 10 meses en barricas de roble americano y europeo. Ya en fase de cata vemos que tiene un color rojo cereza con ribete violeta y en nariz despliega aromas de fruta roja madura, especias y torrefactos. En boca es equilibrado y potente, con un final largo y elegante gracias a unos taninos finos y pulidos. Para el maridaje elegimos patatas a la importancia con morcilla. Botella nº2454. Degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas.
  • Cuándo tomarlo: Un vino equilibrado y potente, que destaca con platos a base de carne.
Trilo-Vites 2018 y patatas a la importancia con morcilla (degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas).