- Nombre del vino: Queen of Kings Blanc de Noir.
- Tipo: Vino Orgánico Espumoso.
- Categoría: Brut.
- Denominación / Región: D.O. Alicante.
- Nombre de la bodega: Francisco Gómez.
- Graduación: 11,5º.
- Uva: 100% Monastrell.
- Maridaje recomendado: Pescado. Pasta. Carne de ave. Jamón Ibérico.
- Precio: 7 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Queen of Kings Blanc de Noir es un blanco espumoso elaborado 100% por la variedad Monastrell, procedente de viñedos ubicados en «Finca La Serrata», Villena-Alicante. Tiene un color amarillo pajizo con fino rosario de burbujas, y en nariz encontramos aromas fruta blanca, cítricos y repostería. En boca es muy fresco, con la fruta muy presente y resultando muy equilibrado. Para el maridaje elegimos makis en tempura. Degustado en copa Nexo Flute de Bormioli Rocco.
- Cuándo tomarlo: Un espumoso muy versátil, perfecto para acompañar con tapas y platos de todo tipo