Tagged: Reina de Castilla

  • Nombre del vino: Isabelino.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Reina de Castilla.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces potentes, carnes, asados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 3-4 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega, tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Isabelino Rosado es un monovarietal de Tempranillo muy fresco y ligero, que podemos disfrutar con tapas o incluso con grandes carnes. De color frambuesa brillante con reflejos violeta, en nariz destaca la fruta fresca, con notas de hierba seca y florales. En boca resulta potente y fresco, con un final ligero y que nos pide otro trago. Para el maridaje elegimos costilla de cerdo asada con patatas.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto con entrantes y tapas, también es una gran elección para una barbacoa.

Isabelino-Rosado-2017-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Reina de Castilla Verdejo Fermentado en barrica 2017 Selección Cuvée 9 meses.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Con crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Reina de Castilla.
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, verduras, ahumados, carnes blancas, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 10-12 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega, tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Los Verdejos son unos de los vinos blancos más equilibrados y populares de España. Pero si además los hacen con mimo y respetando la uva al máximo, se convierte en un producto espectacular. Este Reina de Castilla Selección está elaborado 100% por la variedad Verdejo, y se somete a una fermentación y crianza durante 9 meses en barricas de roble francés. Tiene color amarillo pajizo brillante, y en nariz encontramos flores blancas y fruta madura sobre fondo de cítricos. En boca es sabroso y elegante, con buena acidez y donde la fruta es la gran protagonista. Para el maridaje elegimos este salmorejo con tacos de jamón ibérico.
  • Cuándo tomarlo: Este blanco complejo y diferente, es perfecto para tapear o incluso para disfrutar de un buen brunch.

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  • Nombre del vino: Isabelino.
  • Añada: 2016.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Reina de Castilla.
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Aconsejado para acompañar gran variedad de platos, especialmente carnes blancas y pescados de sabor suave como la merluza, lubina o lenguado, así como ahumados (anchoas y bacalao) y el sushi.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega, tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Isabelino representa perfectamente lo que debe tener un blanco de Rueda: frescura, un punto de acidez incomparable y gran sabor. De color amarillo brillante con reflejos verdosos, es muy afrutado en nariz, con notas de hierbas secas y especias. En boca resulta expresivo y equilibrado, con el punto de acidez justo que comentábamos con anterioridad. En esta ocasión lo acompañé de una tapa de pollo asado con patatas y perejil.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto con pescados y mariscos, también es versátil y combina con carnes blancas y tapas de todo tipo.

Isabelino-Verdejo-2016-con-maridaje


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