- Nombre del vermouth: Roxmut.
- Tipo: Rojo.
- Zona de producción: Asturias (España).
- Nombre de la bodega: Castañón.
- Graduación: 15º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, tapas, ensaladilla rusa, calamares, carnes, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 11-13€.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Para dar una vuelca de tuerca al vermouth, nace esta Roxmut compuesta por sidra natural, alcohol y hierbas maceradas en barrica. El resultado es una bebida estilo vermouth, pero con el toque de una buena sidra. Tiene un color ámbar brillante, y en nariz destacan las notas de manzana típicas de la sidra. En boca es suave y dulce, con un final seco y amargo. Para el maridaje elegimos una gilda.

