Tagged: Solar de Samaniego

  • Nombre del vino: Solar de Samaniego.
  • Añada: 2006.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Solar de Samaniego.
  • Uva: 50% Tempranillo y 50% Graciano.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes, asados, guisos, pastas de estilo picante, embutidos y quesos fuertes.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Solar de Samaniego Reserva es uno de los vinos más representativos realizados por esta Cofradía. Está elaborado mediante un coupage de Tempranillo y Graciano a partes iguales, envejecidos durante 18 meses en barricas de roble. Tiene un color cereza brillante y en nariz encontramos fruta madura junto a especias y tonos ahumados. En boca es muy intenso, con unos taninos pulidos y dulces. Para el maridaje elegí un plato potente como esta Ropa Vieja con panceta ibérica y chorizo, combinando los sabores fuertes a la perfección.
  • Cuándo tomarlo: Por su elegancia y estructura, este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.

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  • Nombre del vino: 7 Cepas.
  • Añada: 2004.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Solar de Samaniego.
  • Uva: 95% Tempranillo y 5% Graciano.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Embutidos, carnes y guisos.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Reserva de Rioja es un vino muy especial. Es difícil de encontrar, pero cuando consigues una botella estás ante un vino que no te dejará indiferente. Tiene un color picota muy oscuro y en nariz es muy aromático, con notas de fruta madura y café. En boca es muy untuoso, donde apreciamos la fruta y la madera con un posgusto largo. Un vino complejo que va muy bien con carnes fuertes como este Secreto Ibérico, cuyo maridaje es excelente.
  • Cuándo tomarlo: Por su complejidad y sabor, es un vino perfecto para disfrutar en una ocasión especial.

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