Tagged: Trus

  • Nombre del vino: Tramuz.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Trus.
  • Uva: 100% Tinta del país.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, carne asada, guisos, legumbres y caza.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Tramuz 2012 acaba de recibir la mención de honor en el Concurso Vino y Mujer 2014. Y esto se debe a su carácter delicado y elegante, que va desde su elaboración hasta el resultado que hemos podido catar. Para ello escogen una selección muy cuidada de Tinta del país ubicada en Pesquera de Duero, que se somete a una crianza de 3 meses en barricas de roble francés. Tiene un color rojo intenso con ribete violeta, y en nariz presenta aromas complejos de fruta como la guinda y la cereza, y también notas especiadas. En boca es sabroso y redondo, con un final largo y persistente. Un caramelo goloso que nos llena el paladar y nos invota a seguir disfrutándolo. Para el maridaje elegí unos raviolis de berenjena al pesto.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para llevar a una cena.

Tramuz-2012-con-maridaje